Nachdem die Bewohner/innen des SeneCura Sozialzentrums Gratkorn kürzlich bei der Familie Kupfer zum Ribiseln pflücken eingeladen wurden, konnten sie schon ein paar Stunden später auf eine stolze Ernte blicken. Gemeinsam mit den Mitarbeiter/innen des Hauses pflückten die Senior/innen eifrig die reifen Früchte von den Pflanzen. Nach altbewährtem Rezept wurden die Ribiseln anschließend gewaschen und zu leckerer Marmelade eingekocht. „Ich freue mich sehr, dass die Marmelade so gut gelungen ist. Ich bin schon gespannt, welche Früchte wir als nächstes ernten und verarbeiten können, ich bin auf jeden Fall dabei“, schmunzelt eine Bewohnerin des SeneCura Sozialzentrums Gratkorn.